Qatt sibt ruħek f'nofs sessjoni ta 'teħid ta' ħelu, biss biex tirrealizza li qed nieqes termometru tal-ħelu? Huwa jitħajjar li taħseb li t-termometru tal-laħam trusty tiegħek jista 'jagħmel il-trick, iżda jista' verament?Tista' tuża termometru tal-laħam għall-ħelu?Ejja ngħaddu fil-biċċa l-kbira tal-għaliex termometri tal-laħam mhumiex l-aħjar għażla għat-teħid tal-ħelu u tesplora l-karatteristiċi ta 'termometri tal-ħelu tal-istainless steel u tal-ħġieġ bħala alternattivi vijabbli.

Tista' tuża termometru tal-laħam għall-ħelu? :

Allura, hawn il-ftehim: termometri tal-laħam huma tajbin biex jiċċekkjaw jekk is-steak tiegħek huwiex imsajjar għall-perfezzjoni, iżdatermometru tal-laħam mhuwiex mgħammar biex jimmaniġġa t-temperaturi għoljin meħtieġa għall-kandjutagħmel. Sempliċement mhumiex ikkalibrati biex ikejlu b'mod preċiż il-firxa ta 'temperaturi meħtieġa għal coctions tal-ħelu. Barra minn hekk, li tesponihom għas-sħana estrema tat-teħid tal-ħelu tista 'tagħmel ħsara għalihom, u tħallik b'termometru wonky u ħelu potenzjalment imħassar.

Termometri tal-Kandju tal-Azzar li ma jsaddadx:

Għażla Solida Daħħal il-termometru tal-kandju tal-istainless steel. Dawn is-subien ħżiena huma mibnija biex jifilħu s-sħana tal-produzzjoni tal-ħelu u jipprovdu qari preċiż tat-temperatura. Huma durabbli, faċli biex jitnaddfu, u ħafna drabi jiġu b'karatteristiċi utli bħal clips aġġustabbli għal tisjir mingħajr idejn. B'termometru tal-ħelu ta 'l-istainless steel minn naħa tiegħek, tista' ttella' lottijiet ta 'kandju b'kunfidenza, taf li qed tikseb qari affidabbli tat-temperatura kull darba.